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    Terwa

    菜单

    Terwa菜单

    每个季节的菜单始终有效。团体菜单可根据要求提供,最少8人,仅限过夜客人。我们保留更改的权利。.

    • 早餐
    • 午餐
    • 晚餐
    • 篝火晚餐
    • 马尔斯金菜单
    早餐38欧元

    有机燕麦片,肉桂和糖

    有机酸奶,种子,格兰诺拉麦片和干浆果

    腌制的花园浆果和水果

    奶油奶酪和焦糖奶酪

    美味的烟熏火腿

    番茄,黄瓜,桃金脂腌菜,沙拉

    烟熏培根、传统香肠和红莓

    炒鸡蛋和煮沸的有机鸡蛋

    米饼和蛋黄酱

    各种新鲜面包

    黄油和花园苹果果酱

    黄油和人造黄油

    浆果派

    苹果汁,橙汁,浆果汁

    咖啡和茶

    午餐菜单€35
    开胃菜

    Päivän 浓汤, 烤种子ä 和 草本油ä
    或
    花园沙拉

    主菜

    小麦胚芽面粉、切达奶油、甜菜蔬菜、炭烤洋葱、烤种子

    鸡胸肉、烤蔬菜和帕尔马干酪酱

    煎三文鱼、白葡萄酒酱、茴香、菠菜土豆

    甜点

    起泡奶酪冻、草莓酱和草莓

     

    所有部分包括酸根面包和黄油以及甜点

    烹饪沙拉午餐30€
    到顶部

    花园沙拉, 草本油醋
    或
    当天的浓汤

    主菜

    三文鱼浓汤
    或
    精选的主菜沙拉:

    鱼:烟熏三文鱼,腌制的夏季土豆,浪漫的沙拉,腌黄瓜,鸡蛋,莳萝奶油

    蔬菜:烤哈洛姆,腌制的夏季蔬菜,藜麦,草药霜奶油

    鸡肉:烤国家鸡肉,浪漫沙拉,番茄,黄瓜,芦笋,腌洋葱,蒜泥蛋黄酱

    甜点

    浆果派,香草酱和烤白巧克力

     

    所有部分包括酸根面包和黄油以及甜点

    晚餐3盘69€,5盘79€

    菜单为示例菜单。 如有特殊需求,请联系 taste@theterwa.com.

    Terwa 菜单

     

    素食 

    传统番茄、番茄酱、罗勒、松子碎、橄榄油和奶酪 

    芦笋汤、春菇、野蒜和萝卜 

    烤卷心菜、烤蔬菜和本地切达酱、腌制小葱和园艺香草  

    杏仁蛋糕、炖苹果、蛋白酥、苹果冰沙和盐渍焦糖 

    巧克力糖 

    加奶酪 +12€ 

     

    鱼类 

    烤菊苣汤、炒蘑菇和熏制奶油 

    炭烤白鱼、番茄、腌小葱、墨西哥辣椒 

    新鲜的芬兰鱼、油封土豆、甜菜酱、豌豆和芦笋浓汤酱 

    白巧克力甘纳许、酸模、草莓冰沙、烤坚果 

    巧克力糖 

    加奶酪 +12€ 

     

    肉类 

    新鲜豌豆汤、野蒜和奶油 

    芬兰牛里脊塔塔,黑蒜,蛋黄,腌洋葱,帕尔马干酪  

    牛里脊,松露土豆泥,雪利醋酱,芹菜根胡萝卜和lipstikka油 

    烤奶冻,甘草,覆盆子 

    巧克力糖 

    加奶酪 +12€ 

    在卡尔西纳的温暖、激动人心且贴近自然的晚餐

    晚餐在明火和炽热的炭火上制作,只使用芬兰本地的最佳时令食材。最终结果是一个整体,炭火的深厚风味与轻松分享的用餐氛围相结合。.

    选择肉食主义者(肉类)或鱼素主义者(鱼类/蔬菜):

    肉食主义者的餐桌上将摆出:

    根据季节供应的各种肉类,
    例如牛腩、羊排、腌制鸡腿、鹿肉、牛里脊

    鱼素主义者的餐桌上将摆出:

    根据季节供应的主要原料,
    例如鳕鱼、梭子鱼、哈罗米奶酪、腌制豆腐、山羊奶酪

    此外:

    新鲜的时令沙拉可供分享

    丰富、美味的酱汁为烤肉增添风味

    配菜蔬菜和土豆

    新鲜的根菜面包和烤黄油

    清爽的甜点

    晚餐价格 98 €/hlö
    Pöytämuodot 10 人的单一桌子和 8 人的单一桌子。
    最少人数 10,最大 18。

    马尔斯金菜单 98 €

    塔塔酱
    驼鹿肉片ä, 炸卡普里斯, 小酸黄瓜, 土豆朝鲜蓟薯片ä, 芥末大蒜油

    白鱼
    烤糖盐白鱼, 腌制ä苹果, 黄瓜汤ä, 莳萝ö油ä

    马尔斯金鳕鱼
    煎鳕鱼, 白汁酱, 胡椒根土豆, 香菇ä

    前菜
    土豆泥ä, 酸奶油, 盐渍黄瓜, 甜菜根

    蓝莓
    白巧克力慕斯, 蓝莓酥, 蓝莓酱, 烤燕麦

    马尔斯金菜单 59 €

    白鱼
    烤糖盐白鱼, 腌制ä苹果, 黄瓜汤ä, 莳萝ö油ä

    前菜
    土豆泥ä, 酸奶油, 盐渍黄瓜, 甜菜根

    蓝莓
    白巧克力慕斯, 蓝莓酥, 蓝莓酱, 烤燕麦

    到达北欧和平与清洁

    在独家环境中享受,吃饭,睡觉,游泳和桑拿浴室,距离首都要约一个小时。

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    myynti@theterwa.com
    +358 40 049 0922
    Rautakoskentie 421,
    12920 Loppi

    芬尼斯科酒店集团有限公司
    2765399-2

    住宿

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    早餐、午餐和晚餐
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